食品

ひな祭りやお誕生日、家族の記念日などにちらし寿司が 食卓に上がると、ちょっと特別な日というきがしますよね。 ちらし寿司にのせる具は、えび、桜でんぶ、錦糸卵、 レンコンなど、いろいろありますが、エビを飾ると ちらし寿司が、華やかになるので、我...

ひな祭りや子供の日など、ちょっとごちそうが食べたい日に ちらし寿司が我が家で人気です。 はりきって、自分で作る時にえびは欠かせないですね。 見た目もきれいだし、食べてもおいしいですしね。 ところで、えびといっても色々な種類があって、どれを ...

もうすぐお正月がやってきますね。 お正月は、なんといってもおせちを食べないと1年が 始まった気がしないですよね。 でも、糖尿病の治療中なので、低糖質の伊達巻や かまぼこを用意することにしました。 でも、二人の息子夫婦が孫を連れておせちを食べ...

クリスマスにホームパーティーをする時に欠かせない 食材といえばローストチキンやケンタッキーフライド チキンなどの鶏肉ではないでしょうか。 でも、この機会にローストターキーはどうかなあ、と 思っていませんか。 ローストチキンは普段食べなれてい...